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moule silicone magique multi-usage

Avec ce moule en silicone, modulable à l'infini vous pourrez réaliser des créations de différentes formes:  en coeur, en cercle...

Le module de base comporte 4 éléments qui s'assemblent facilement comme un puzzle, on peut aussi ajouter ou enlever des éléments selon son besoin ou son envie:

  • Moule individuel diamètre 5 cm (parfait pou un fondant au chocolat), ou pour des mousses, bavarois... Le démoulage est plus facile qu'avec un cercle à pâtisserie en métal.
  • Moule en cercle, ajouter autant d'éléments que vous le souhaiter pour arriver au diamètre voulu, de 11 à 22 cm (de 2  à 4 éléments).
  • Moule carré, avec 4 éléments pour composer un carré de 16 cm

Le moule s'utilise sur une plaque à pâtisserie ou sur la plaque amovible du four  recouverte d'un papier sulfurisé.

Pour la conception de formes complexes, nous vous conseillons d'utiliser des cales pour bien conserver la forme (des pots de yaourts en verre remplis d'eau feront parfaitement l'affaire)


Moule silicone magique multi usage, cercle à pâtisserie, forme modulable...

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Pour tous ceux qui suivent un régime, ou qui accompagnent des proches qui en suivent un, les moules sont un excellent moyen de donner du Fun aux repas et d'aider les plus jeunes (et les moins jeunes) à manger des aliments qui sortent de leurs habitudes.
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Bien que Gourmets et Gourmands, nous sommes très sensibles aux effets sur la santé d'une sur-consommation de sucre et nous vous proposons dans nos recettes une alternative d'ingrédients, qui, dès que cela est possible permet de réduire leur teneur en glucide.

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Moule silicone magique multi usage, cercle à pâtisserie, forme modulable...

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